Braaimaster 2

Officiële benaming: Kok - Restaurant à la carte en keukenorganisatie ODB-Y00622-005

Meer informatie over de inhoud van deze module volgt nog.

Meer informatie over de inhoud van deze module volgt nog.

Om deel te nemen aan deze module dien je eerst (Hulp)kok 4 te hebben gevolgd.

Als je slaagt voor deze module, dan behaal je het deelcertificaat ‘Restaurant à la carte keukenorganisatie’.

De prijs is samengesteld uit:

Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
Opleidingsbenodigdheden: € 180 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moet je niet meteen betalen bij je inschrijving maar later bij de start van de lessen of online via mijn dossier.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Selecteer een afstudeerrichting om hiervan een trajectschema te laden.

Braaimaster 2